材料：
　　雪蛤1只、粉光参10片、红枣10颗。
　　作法：
　　1.雪蛤取中间过冬的脂肪泡水约8个小时。
　　2.水煮滚后将所有药材加入炖煮(红枣捏碎煮)。
　　3.炖煮入味后材料皆可食用(粉光参煮入味后没味道，可不食用)。
　小提醒：雪蛤必须泡水约8个小时才会膨胀至可煮食的大小，想要美白这个步骤可不能偷懒哟！

    冰糖燕窝
　　材料：
　　燕窝15克、粉光参10克、冰糖少许。
　　作法：
　　1.燕窝先泡水去掉杂质。
　　2.水煮滚后将所有药材加入炖煮。
　　3.煮滚后加入冰糖，所有的材料皆可食用。
　　4.如果喜欢吃甜一点的人，可以加几颗红枣调味。
　  小提醒：
　　因为燕窝是相当顶级的材料，若嫌燕窝成本高，可以用白木耳来炖煮取代，仍有不错的功效。