猪尾凤爪香菇汤

　　材料：猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许

　　作法：1．香菇泡软、切半，凤爪对切，备用。

　　2．猪尾切块并氽烫

　　3．将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可。

　　归耆鸡汤

　　材料：当归1钱、黄耆2钱、鸡腿1只、水4碗

　　作法：

　　1．先将鸡腿洗净并切块。

　　2．再将鸡腿放入水中，以大火煮开。

　　3．接着放入黄耆，和鸡腿一起炖至7分熟，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐即可。
　　
　　牛奶麦片

　　材料：牛奶、麦片各适量

　　作法：将两种材料以小火拌煮约10分钟，待麦片膨胀即可熄火。